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19 de jun. de 2024 · Principales estados productores: Sonora. Guanajuato. Michoacán. Sinaloa. Jalisco. Actualmente el 70% de los trigos a nivel global provienen de las investigaciones hechas en México desde el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
8 de ago. de 2022 · La colaboración entre productores, empresarios e investigadores posiciona al control biológico de plagas y a la agricultura de conservación como prácticas sustentables que ayudan a mejorar la rentabilidad del trigo en el norte de México.
Durante el año agrícola 2020, el precio al productor de trigo cristalino en México se ubicó en 4,865 pesos por tonelada, mientras que el del trigo panificable se ubicó en 4,764 pesos por tonelada.
Cuenta con varias categorías de productos: Harinas de Trigo, Pastas para Sopa, Cereales, Galletas, Alimento para Ganado y Alimento para Mascota, así como el Ferro Puerto más importante del Norte del País.
31 de oct. de 2023 · México es un país con una importante producción de trigo, siendo autosuficiente en su consumo y exportando grandes cantidades. A continuación, se presentan los cinco estados en los que se cultiva la mayor parte del trigo en el país. Sonora: Este estado se destaca como el principal productor de trigo en México.
9 de feb. de 2018 · En 2020 el estado de Sonora fue el principal productor de trigo grano en México con 1,532,757 toneladas (51.3%), seguido por Guanajuato con 412,951 toneladas (13.8%) y Sinaloa con 238,972 toneladas (8.0%), por lo que estas 3 entidades representaron el 73.1% de la producción nacional.
Bajo condiciones de temporal, predomina la producción de trigos harineros en las zonas productoras. Las variedades de trigo liberadas por el INIFAP, tanto harineras como cristalinas, se evalúan y validan en la mayoría de los ambientes de producción existentes en México.
