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6 de jul. de 2023 · Salud y Familia 10 beneficios del pepino: Propiedades, para qué sirve y por qué comerlo con cáscara. Incluir pepinos en la alimentación ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
4 de mar. de 2020 · En resumen, los pepinos generalmente se preparan en ensaladas o se encurten a pesar de ser una fruta en el sentido botánico, por lo que a menudo se los describe como vegetales desde una perspectiva culinaria. ¡A quién le importa, sin embargo, cuando los pepinos saben tan bien! Todos podemos estar de acuerdo en que los pepinos son una ...
3 de jun. de 2019 · Pelar el diente de ajo. Poner en el vaso de una batidora el pepino, el queso, la albahaca, el ajo y la almendra. Triturar a velocidad máxima para conseguir un puré. Agregar el agua y triturar de ...
27 de jun. de 2010 · Características. El pepino es el fruto de una planta anual rampante, cucurbitáceas, de la misma familia que los calabacines y los melones.. Carnoso, firme, alargado y cilíndrico, el pepino ...
El pepino es una de las hortalizas más antiguas y se cultiva desde hace miles de años. Es originario de la India, y los arqueólogos calculan que su cultivo como alimento comenzó hace 3.000 años. En concreto, los antiguos egipcios elaboraban un licor suave de pepino mientras que se dice que el emperador Tiberio quería que los pepinos ...
Nutrientes del pepino. El pepino se encuentra entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de este almiento contienen tan solo 13,28 kcal. Entre las propiedades nutricionales del pepino cabe destacar que 100 gramos de pepino tienen los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro. 0,63 g. de proteínas. 18,45 mg. de calcio. 0,70 g. de fibra.
A lo largo de los años, se han desarrollado diferentes variedades de pepinos, desde los pepinos más tradicionales de forma alargada hasta variedades más pequeñas y sin semillas.Actualmente, el pepino es ampliamente cultivado y consumido en todo el mundo, y su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente popular en una variedad de platos y preparaciones culinarias.
