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  1. www.ojoalplato.com › cards › restaurantOjoalplato

    Ojo al plato. Bodega Anyora. El Cabanyal-Canyamelar. De tapas por Valencia XII Tapas tradicionales rediseñadas Hay lugares que tienen cierto encanto y entre ellos están las bodegas y tabernas con solera.

  2. ojoalplato.com › bar-mistelaOjoalplato

    25 de may. de 2023 · Ojo al plato. El primero de los proyectos del grupo Gastroadictos, que ya van por su cuarto Bar-Restaurante, además de este Bar Mistela ubicado en Benicalap, han abierto el Bar Cremaet en la Avenida del Puerto, el restaurante La Sastrería en el Cabanyal y el Bar Cassalla en Abastos.Todos ellos con una filosofía de local de barrio, aunque su popularidad hace que acudan clientes de cualquier ...

  3. www.ojoalplato.com › senzilloOjoalplato

    14 de feb. de 2024 · Ojo al plato. Para alguien que ha estado en lo más alto de la restauración española es normal que lo que hace ahora en su restaurante le parezca sencillo (senZillo), pero te aseguro que para nada lo es, la modestia de Rafa y Mónica nos da una gran lección con este planteamiento, ya que a pesar de la gran cocina que están haciendo, llena de técnica, armonía y de inspiración, ellos lo ...

  4. 6 de feb. de 2023 · Ojo al plato. En contra de uno de mis principios, he venido a este restaurante ya en dos ocasiones, Y digo esto porque no suelo visitar ningún restaurante recién abierto, por una razón obvia y es que cualquier negocio necesita un tiempo de rodaje para ponerse a funcionar a pleno rendimiento, es normal que al principio algunos detalles no estén bien pulidos o se hayan pasado por alto, que ...

  5. www.ojoalplato.com › laboratorio-gastrobarOjoalplato

    12 de ene. de 2024 · Es un vino joven que se ha mantenido muy bien, es fresco y gustoso, con buena estructura gracias a la Garnatxa blanca, destacan los aromas de fruta blanca e hinojo. Terminamos con este Rupestre de Alpera 2022 (D.O. Almansa), con un 100% de Garnacha tintorera, de la Bodega Santa Cruz de Alpera. Es un vino elaborado con la técnica de maceración ...

  6. www.ojoalplato.com › aove-de-la-alcublanaOjoalplato

    27 de feb. de 2023 · El titulado como esencia es un aceite que se obtiene de la oliva manzanilla villalonga, es también de aroma intenso, con matices de manzana y herbáceos. En boca se sienten amargos y picantes suaves y un postgusto a hierbas de monte. Si hacéis una escapada a Alcublas, que seguro que vale la pena, podéis encontrarlos en la propia Cooperativa ...

  7. ojoalplato.com › restaurante-ardacho-valenciaOjoalplato

    31 de mar. de 2022 · Ojoalplato. Desde 2008. Restaurante Ardacho. Valencia. 31 de Marzo de 202231 de Marzo de 2022 a las 13:45 por paco. Cocina de mercadoValenciaCocina de producto. La fórmula que funciona: El trabajo bien hecho. Continuando y mejorando el buen camino iniciado en Camaleón. Cuando quieres reservar en un restaurante y al final tienes que pedir que ...

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