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El pavo doméstico ( Meleagris gallopavo domesticus) es un ave de corral de gran tamaño utilizada en la alimentación humana, fundamentalmente por su carne, y en mucha menor medida por sus huevos. Fue introducido como ave doméstica en casi todo el mundo.
Hace 4 días · Sofía de la Torre. A continuación, vertemos poco a poco 500 ml de caldo de pollo mezclando bien hasta incorporarlo totalmente. Sofía de la Torre. Luego, añadimos los solomillos de pavo sellados junto con sus jugos y tapamos la sartén. Cocinamos a fuego suave durante 15 minutos en la salsa. Sofía de la Torre.
Las recetas con pavo son la oportunidad de lucirnos en la cocina. ¡Y es que el pavo, esa ave versátil y magra, se presta a ser la estrella de platos deliciosos y saludables que conquistan cualquier mesa familiar!
22 de nov. de 2016 · El pavo es un ave gallinácea como la gallina, el faisán, la codorniz o la perdiz. Su nombre científico es Meleagris gallopavo y pertenece a la familia Meleágridos. Características del pavo. El pavo doméstico se caracteriza por la vistosidad de su plumaje, que se “tiñe” de negro, marrón, blanco y gris, con destellos verdosos.
Te explico paso a paso cómo hacer un pavo al horno jugoso y delicioso, receta tradicional para Navidad y Acción de Gracias.
El pavo es rico en proteínas de alto valor biológico. Cada 100 gramos nos aporta cerca de 25 gramos de proteína. Como contiene aminoácidos, su valor y calidad nutricional es superior a la de otras carnes.
25 de mar. de 2024 · Salteado de pavo al limón. Esta receta es una de nuestras favoritas, además de por su sencillez, también por su sabor. Tenemos pechuga de pavo troceada que salteamos con cebolla, jengibre, zumo ...
