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  1. www.pressreader.com › spain › expansion-galiciaef2b“Ojalá la gente joven vea en nosotros un ejemplo de sacrificio”

    Hace 3 horas · Ojalá la gente joven vea un ejemplo en nosotros”, señala Castro en la rueda de prensa posterior e la gala, entre los pasillos de casinos de Wynn Resorts. Para quienes pensaron que Disfrutar podía ser el copia y pega de elBulli, lo dejan claro: “No nos sentimos sucesores de elBulli o Ferran Adrià, porque son muchas personas las que hicieron elBulli; fue un proyecto único.

  2. www.pressreader.com › spain › expansion-c-valenciana“Ojalá la gente joven vea en nosotros un ejemplo de sacrificio”

    Hace 3 horas · Castro, Xatruch y Casañas baten récord en 10 años al margen de elBulli. 2024-06-07 - ... en el 59; Aponiente, de Ángel León, en el 72; y Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, en el 81. Lo de Arguinzoni­z fue el complement­o perfecto para el liderazgo de Disfrutar.