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  1. Wasabi. El wasabi (?) es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado. Se extrae del rizoma de la planta del mismo nombre, un rábano denominado con el nombre científico de Eutrema japonicum o Cochlearia wasabi, que pertenece a la familia de las brasicáceas (sinónimo de ...

  2. Qué es el Wasabi. El wasabi, conocido también como “rábano picante japonés” o “wasabi japonica” (nombre científico: Eutrema japonicum ), es un condimento distintivo y apreciado en la gastronomía japonesa, obtenido principalmente del rizoma de la planta homónima. Esta planta perenne, originaria de Japón, pertenece a la familia ...

  3. El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa que se usa para condimentar el sushi o el sashimi. Descubre sus propiedades, su cultivo, su diferencia con el sucedáneo y sus beneficios para la salud.

  4. Wasabi: qué es, beneficios y cómo tomarlo. El wasabi es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina japonesa. Te lo contamos todo acerca de este condimento habitual con el sushi pero con muchas más posibilidades de las que piensas. Hay muchas posibilidades de que nunca hayas probado el wasabi, incluso aunque hayas comido sushi.

  5. El wasabi es un alimento que se extrae de una planta del mismo nombre, en concreto de su tronco. El que nosotros conocemos es una pasta o polvo de color verde que destaca por su sabor picante. Aunque en Japón también se consumen otras partes de la planta, como las hojas o las flores. La planta es de la misma familia que el rábano, el nabo y ...

  6. www.directoalpaladar.com › ingredientes-y-alimentos › wasabi-condimento-picanteWasabi en la cocina - Directo al Paladar

    16 de ago. de 2023 · Wasabi, el condimento picante de la cocina japonesa que se va "por la nariz": qué es, propiedades y cómo utilizarlo en cocina

  7. Alex Wassabi (@alexwassabi) • Instagram photos and videos. 3M Followers, 538 Following, 1,204 Posts - Alex Wassabi (@alexwassabi) on Instagram: "If you’re not smiling, you’re doing it wrong! :) 2-0".

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