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The Birth of Saké is a cinematic documentary that reveals the story of passionate saké-makers and what it takes to make world-class saké at Yoshida Brewery, a 144-year-old family-owned small brewery in northern Japan.
The Birth of Saké is a 2015 documentary film about the Tedorigawa Brewery, a 144-year old sake brewery in Ishikawa Prefecture. [1] The Birth of Saké documents the painstaking process of traditional, craft saké brewing that lasts throughout the winter.
18 de mar. de 2016 · The Birth of Saké: Directed by Erik Shirai. The Birth of Saké is a documentary that reveals the history of passionate sake makers, and what it takes to create a traditional sake at the Yoshida Brewery, a family distillery with more then 140 years of history, in northern Japan.
The Birth of Saké is a cinematic documentary that reveals the story of passionate saké-makers and what it takes to make world-class saké at Yoshida Brewery, a 144-year-old family-owned small brewery in northern Japan.
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El documental The Birth of Sake (El nacimiento del sake), muestra la historia y la elaboración de esta bebida de arroz de origen japonés. Para ello, nos introduce en una fábrica de cerveza de unos 144 años de antigüedad, y nos acerca a los empleados que continúan realizando el trabajo de forma artesanal para preservar una tradición de 2. ...
The Birth of Saké. En un mundo donde la producción en masa está cada vez más automatizada, un grupo de pequeños artesanos se enfrenta a unas duras condiciones de trabajo para preservar la antiquísima tradición de la elaboración de la bebida conocida como sake.
