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Wasabi. El wasabi (山葵 o ワサビ, ''?) es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado.
Aprende todo sobre el wasabi, el condimento picante y dulce de la gastronomía japonesa, su cultivo, sus propiedades y sus beneficios para la salud. Descubre cómo rallarlo, cómo degustarlo y dónde comprarlo en nuestra tienda online de productos japoneses.
El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa que se usa para condimentar el sushi y el sashimi. Descubre sus propiedades, su cultivo, su diferencia con el sucedáneo y sus beneficios para la salud.
Hoy nos ponemos picantes para hablar de uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía japonesa: el wasabi. Te explicamos qué es elwasabi y cómo comer este condimento para que disfrutes de su sabor con todos sus matices.
1 de may. de 2020 · Descubre la historia, el cultivo y la elaboración del wasabi, el condimento japoneses más emblemático. Aprende a distinguir el auténtico wasabi de los falsos y a disfrutar de sus propiedades y sabores.
16 de ago. de 2023 · El wasabi es una planta picante de Japón que se usa para condimentar el sushi y otros platos. Descubre sus beneficios, diferencias con el rábano y consejos para detectar el wasabi "falso".
