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Emil Christian Hansen (* 8 de mayo de 1842 - † 27 de agosto de 1909) fue un fisiólogo y micólogo danés especializado en la fermentación de la levadura. Financió parte sus estudios y educación iniciales escribiendo novelas. En el año 1876 ganó una medalla de oro debido a un ensayo sobre hongos.
Emil Christian Hansen (8 May 1842 – 27 August 1909) was a Danish mycologist and fermentation physiologist . Early life and education. Hansen was born in Ribe to Joseph Christian Hansen, a house-painter, and his wife Ane Catherina Dyhre. [1] He was awarded a gold medal in 1876 for an essay on fungi, titled De danske Gjødningssvampe. [2] .
Con 34 años, Hansen obtuvo una medalla de oro por un ensayo acerca de los hongos. El descubrimiento que revolucionó la industria cervecera. En Carlsberg, Emil Christian Hansen se dedicó a la investigación, intentando resolver el problema por el que las cervezas se deterioraban.
Emile Hansen Christian, Danish botanist who revolutionized the brewing industry by his discovery of a new method of cultivating pure strains of yeast. He formally described his method for obtaining pure cultures of yeast in 1888 and later discovered new yeast species. Learn about his life and work.
En 1902, Hansen celebró sus 25 años de trabajo en Carlsberg. El propio Carl Jacobsen le entregó una medalla de oro conmemorativa. El premio era un reconocimiento por ser uno de los pioneros más influyentes en la industria de la fermentación.
20 de sept. de 2020 · Emil Christian Hansen (1842 – 1909), botánico danés, superintendente del laboratorio Carlsberg desde 1878. Fotografiado por Frederik Riise. Con esta trayectoria, la cervecera Carlsberg se fijó en él, y el Capitán J. C. Jacobsen contrató a Hansen para trabajar en su laboratorio en 1878. Sus investigaciones continuaron en este ...
Emil Christian Hansen (* 8 de mayo de 1842 - † 27 de agosto de 1909) fue un fisiólogo y micólogo danés especializado en la fermentación de la levadura. Financió parte sus estudios y educación iniciales escribiendo novelas. En el año 1876 ganó una medalla de oro debido a un ensayo sobre hongos.
