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26 de feb. de 2024 · Cómo hacer bacalao con tomate. Dificultad: Fácil. Tiempo total 50 m. Elaboración 30 m. Cocción 20 m. La receta de bacalao con tomate tradicional es tan sencilla como freír el bacalao,...
Aprende a preparar este plato típico de la gastronomía española con bacalao fresco o desalado y una salsa de tomate frito. Sigue los consejos para desalar el bacalao y variar la receta según la época del año.
Ingredientes. 4 lomos de bacalao. 2 cebollas. 1 kg. tomates maduros. 1 pimiento rojo pequeño. 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera. 3 dientes de ajo. 100 ml. vino blanco. Harina para...
8 de abr. de 2023 · Este bacalao con tomate es una receta tradicional, muy fácil de preparar y riquísima. Tradicionalmente el bacalao se enharina y se fríe pero con esta receta descubrirás que puede cocinarse de otra forma y quedar igualmente delicioso y jugoso sin necesidad de freír.
Aprende a preparar este plato marinero fácil y casero con lomos de bacalao desalado o congelado. Necesitas tomate, pimiento, cebolla, ajo, azúcar y aceite de oliva.
Aprende a preparar bacalao con tomate, un plato de pescado típico de la Semana Santa y la Cuaresma. Puedes usar bacalao desalado o fresco, y ajustar el punto de sal según el tipo de bacalao que elijas.
23 de mar. de 2021 · 1.- Comenzamos desalando los lomos de bacalao. Los introducimos en agua y los cambiamos cada 8 horas durante 2 días. 2.- Para la salsa de tomate, empezamos pochando a fuego lento un ajo y una...
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