Search results
30 de abr. de 2019 · La yuca es un tubérculo sudamericano rico en energía y nutrientes, que se puede cocinar de diferentes formas. Conoce sus propiedades, beneficios y valor nutricional, así como sus usos y precauciones.
10 de nov. de 2019 · La yuca es un tubérculo de raíz comestible originario de América del Sur, rico en carbohidratos y fibra. Conoce sus tipos, características, valor nutricional, usos, efectos secundarios y contraindicaciones.
14 de jun. de 2023 · Gracias a los nutrientes que aporta esta raíz tuberosa y a alguna de sus características, es un alimento apto para todas las personas y para cualquier edad. Su ingesta, en el marco de una dieta...
1 – Acción anti-inflamatoria contra la artritis. 2 – Acción antioxidante. 3 – Fuente saludable de carbohidratos para diabéticos. 4 – Protege la piel contra los rayos ultravioletas del sol. 5 – Altamente energética. 6 – Ideal para dietas sin gluten. 7 – Actúa en la construcción de masa ósea y tejidos nuevos. 8 – Beneficioso para el corazón.
27 de sept. de 2022 · Además de sus cualidades nutricionales, de la yuca se aprovecha todo: tanto su carne y su jugo. Como se mencionó previamente, la yuca no se debe consumir cruda y antes de cocinar, debe pelarse.
Propiedades de la yuca o mandioca: un tubérculo con beneficios nutricionales interesantes gracias a su alto contenido en hidratos de carbono complejos y por tanto en energía. Descubre también cómo cocinarla y su información nutricional.
25 de feb. de 2022 · La yuca es un alimento rico en vitamina C, fibra y almidón resistente, que ayuda a la digestión y el metabolismo. Sin embargo, tiene que ser cocinada correctamente para evitar el cianuro que contiene en la piel. Descubre cómo prepararla y sus recetas.
