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21 de may. de 2023 · Mejores 15 lugares donde comer en Trieste, con platos típicos y recomendaciones.
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Entre platos de mar y tierra: qué comer en Trieste y qué ver en 24 horas en la capital de Friuli.
Donde comer en Trieste. Restaurante Scugnizzo en Trieste. Nada más llegar a Trieste nos daremos cuenta de que se puede comer bien en la ciudad. La herencia italiana se mezcla con la tradición eslovena y croata, y la cercanía con el mar también influye sobre la mesa.
Trieste es la ciudad menos italiana de Italia y eso también se ve reflejado en su gastronomía. Aquí encontraréis platos con influencias eslavas como la jota triestina (un estofado) o el goulash triestino.
En esta guía de viaje Trieste te hablamos de la ciudad menos italiana del país, te contamos todo lo que ver y hacer, dónde comer, cómo llegar y un montón de información útil para planificar tu visita.
Dónde comer: Los platos típicos de la comida de Trieste son: la jota triestina (un estofado), goulash triestino (otro estofado, veo un patrón…), prosciutto cotto triestino (bocadillo), el chifelini (un dulce de patata) y el risotto nero di sepia (risotto de sepia).
