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2 de abr. de 2019 · Eugénie Brazier (1895-1977) no solo fue la primera mujer que recibió la tercera estrella Michelin, fue además la primera persona que logró tener dos restaurantes en lo alto de la tabla, un...
12 de jun. de 2018 · Eugénie Brazier, la primera chef mujer con tres estrellas Michelin que Google homenajeó con un doodle. Cortesía: La Mere Brazier. Brazier adquirió sus primeras destrezas culinarias...
Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin. En cuanto a su deceso, fue inhumada con su hijo Gastón (quien había muerto tres años antes, en 1974), en el cementerio Mas Rillier, en Miribel, en el departamento de Ain.
6 de may. de 2022 · Primera mujer en obtener tres estrellas en la guía Michelin en su restaurante de Lyon, Eugénie Brazier marcó historia culinaria con sus recetas atemporales. En la gran historia de las Mères Lyonnaises, estas pioneras de la gastronomía francesa que marcaron la capital de la Galia alrededor de la década de 1920, una figura se ...
8 de mar. de 2023 · ELENA ARZAK – ARZAK. Arrancamos con la que actualmente es la única chef con tres Estrellas MICHELIN en nuestro país. Elena Arzak dirige las cocinas del restaurante Arzak, en el firmamento MICHELIN desde 1974, en tándem junto a su padre Juan Mari, auténtico referente de nuestra gastronomía.
8 de mar. de 2021 · A continuación, les invitamos a descubrir y visitar los restaurantes con Estrellas MICHELIN de la selección 2021 cuyos chefs son mujeres (ordenados por el nombre del restaurante): 3 Estrellas:-Arzak (Donostia - San Sebastián) – Elena Arzak (y Juan Mari Arzak) 2 Estrellas:-Les Cols (Olot) - Fina Puigdevall. 1 Estrella:
5 de dic. de 2023 · Con su Restaurante Maison Pic fue la primera mujer cocinera en lograr las tan ansiadas tres Estrellas Michelin. Pero su cuidada cocina y sus platos llenos de sabores la han convertido en una mujer innovadora que es una de las chefs más influyentes y reconocidas en el mundo de la gastronomía.
