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Pimpinella anisum L., conocida como anís, anís verde, matalahúva [1] o matalahúga, , es una hierba de la familia de las apiáceas, también llamada anís o raramente anix, [2] es una planta con flores de la familia Apiaceae [3] originaria de la región mediterránea oriental y del suroeste de Asia. [4]
El anís, también conocido como anís verde, sirve para tratar el dolor de barriga, la indigestión, la hinchazón, los espasmos, los cólicos, el dolor de vientre y el dolor de cabeza. Vea para qué sirve el anís y cómo utilizarlo en forma de té, en las comidas o como aceite esencial.
En castellano a la planta se la llama anís y su fruto es llamado anís verde o simplemente anís. Ambas cosas en castellano son llamadas asimismo matalahuva y matalahuga, proveniente del árabe, con el significado de grano dulce. En inglés la planta puede ser llamada anise-plant y su fruto anise.
Beneficios y propiedades medicinales del anís. Los principales beneficios del anís son los siguientes. Favorece la digestión: Gracias al ácido málico que contiene el anís, este tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas y carminativas. Ayuda con la indigestión, las náuseas, flatulencias y gases.
El anís, cuyo nombre científico es Pimpinella, es una planta aromática también conocida como anís verde, su origen es asiático y es una de las 5 principales especias usada en la cocina tradicional China por más de 1,300 años. Se caracteriza por sus propiedades y beneficios para la salud.
El anís está dentro de las bebidas espirituosas anisadas. Se obtiene de la aromatización de un alcohol etílico de origen agrícola con extractos naturales de plantas que posen la fragancia característica del anís. El aroma de esta bebida debe provenir siempre de anís estrellado, verde e hinojo.
23 de dic. de 2021 · Propiedades y beneficios del Anís 1 Mejora del sistema digestivo 2 Bueno para el sistema nervioso 3 Mejora nuestro sistema respiratorio Prepara estas recetas con el anís como protagonista
El anís es una planta milenaria, muy utilizada para fines medicinales no solo en la medicina homeopática sino también en la alopática; es muy popular el uso de la semilla para la elaboración de infusiones y la extracción de aceite; pero también son útiles la raíz, las flores y las hojas.
El anís es un ingrediente que puede añadir un toque de sofisticación y complejidad a una amplia gama de platos, desde bebidas y postres hasta platos principales. Su sabor único y sus propiedades digestivas lo convierten en un excelente complemento para cualquier dieta.
18 de feb. de 2020 · El anís tiene grandes propiedades para la salud: es expectorante, digestivo, protector contra algunas bacterias resistentes a los antibióticos, combatiente de la gripe, aliado contra el cáncer, regula el ciclo menstrual, y otras que conocerás a continuación.
