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Valor nutricional del arroz. Cada 100 gramos de arroz integral en crudo aportan: Calorías: 370 (1549 kJ) Fibra: 3,5 g. Proteínas: 7,9 g. Vitamina E: 1,2 mg. Vitamina K: 1,9 mcg. Vitamina B1: 0,4 mg. Vitamina B2: 0,1 mg.
El arroz es una fuente de energía y aporta algunos nutrientes esenciales, pero no se considera un alimento completo, ya que carece de ciertos aminoácidos esenciales. Sin embargo, combinado con otros alimentos, como legumbres, puede proporcionar una proteína completa.
10 de jun. de 2017 · Cereal sano y nutritivo, el arroz posee cualidades que lo hacen ideal para cualquier tipo de dieta: el arroz blanco contiene sólo 103 calorías por cada media taza, y el moreno 108 calorías; no contiene colesterol, ni sodio, ni grasas; no contiene gluten, no es alergénico, y es de fácil digestión, por lo que su ingesta diaria no ...
Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos. Información general acerca del arroz. El arroz es un alimento que contienen 6,67 gramos de proteínas, 81,60 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos y no contienen grasas ni azúcares, aportando 364 calorias a la dieta.
El arroz (Oryza sativa), es un cereal que ofrece al organismo mucha energía, gracias a que contiene los carbohidratos necesarios para el desarrollo hormonal, cognitivo y digestivo de todo ser vivo. Para su cultivo, crecen en espigas donde los granos de arroz se encuentran envueltos en una cáscara, y al estar listo para la siega, se desgrana.
El principal nutriente que contiene la cáscara, o salvado, es la fibra, aunque también tiene mayor concentración de algunas vitaminas y minerales que el endospermo, como las vitaminas del grupo B, el magnesio y el potasio. ¿Qué productos derivados del arroz podemos encontrar?
3 de ene. de 2022 · 1. Rico en energía. El arroz es un cereal abundante en carbohidratos y proteínas, lo que lo convierte en un alimento que aporta gran cantidad de energía. Su consumo aumenta la actividad metabólica gracias a las vitaminas, minerales y componentes orgánicos que o componen.
