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6 de jun. de 2021 · Brócoli, 14 propiedades y beneficios de esta verdura. Brócoli, también conocido como brécol, al igual que la coliflor, es un vegetal perteneciente a la familia de las Crucíferas y al género Brassica oleracea, variedad Itálica. Principalmente se incluye el brócoli en recetas de cocina para primeros platos, como guarnición de ...
23 de abr. de 2024 · 17 recetas saludables con brócoli para restar calorías y sumar fibra a tus platos. Durante muchos años el brócoli tuvo que lidiar con la mala fama de ser una verdura aburrida, sosa o incluso ...
25 de may. de 2024 · 10 recetas con brócoli para cenar muy fáciles que están buenísimas. En crema, ensalada, cazuelita o como guarnición... Si el brócoli da mucho juego en los menús semanales, sus propiedades nutricionales lo posicionan como un buen ingrediente para cenar. Isabel Zúñiga. Especializada en temas de decoración, hogar, alimentación y bienestar.
Beneficios del brócoli. El brécol no solo es un excelente ingrediente gastronómico, sino que ha demostrado tener gran cantidad de atributos como garante de la salud. Así, los estudios demuestran que tiene propiedades anticancerígenas, antianémicas, preventivas de la gastritis y reductoras de la función tiroidea y de la degeneración ...
4 de nov. de 2022 · Pela y chafa las patatas, agrega el brócoli y sazona al gusto. Bate el huevo y mézclalo con la nata y la mozzarella y agrégalos a la mezcla anterior. Remueve hasta que quede bien integrado. Vierte la elaboración en flaneritas engrasadas y cuécelas 25 minutos al baño maría con el horno precalentado a 170ºC.
5 de mar. de 2017 · El investigador recomienda para el salteado de una ración de brócoli de 150 gramos una cantidad de aceite de 30-40 mililitros (2 o 3 cucharadas soperas). “Tanto el salteado como la cocción al ...
Separa el brócoli en ramitos, lávalos y escáldalos con las zanahorias 2 minutos. Enjuaga y escurre, y escurre igualmente el maíz. Saltea las verduras 2 minutos en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Agrega el cebollino, el sésamo, la soja, el zumo de manzana y remueve.
