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Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, que, por otro lado, contiene varias especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento.
6 de jul. de 2023 · 7 propiedades de la cebolla. Muchas personas utilizan este ingrediente para dar sabor y aroma a sus platos. Pero lo cierto es que su ingesta habitual puede ser positiva para la salud gracias a...
21 de mar. de 2022 · La cebolla es un alimento con numerosas propiedades nutritivas y medicinales. Es uno de los mejores remedios naturales para combatir problemas circulatorios y respiratori...
La cebolla o Allium Cepa es una hortaliza que pertenece a la extensa familia de las liliáceas, al igual que el ajo, con el que comparte algunas propiedades. Conocida desde tiempo inmemorial, la cebolla es alimento y a la vez un excelente medicamento natural.
2 de oct. de 2022 · La cebolla, ese bulbo omnipresente en la cocina del mundo, es miembro del mismo género del ajo. Su sabor intenso, generalmente picante, y su penetrante aroma, despiertan reacciones encontradas, pero no cabe duda de que es una de las hortalizas más apreciadas.
10 de nov. de 2019 · Las cebollas son hortalizas de bulbo que pertenecen a la misma familia del ajo, la cebolleta, el cebollín y el puerro (plantas Allium). Su nombre científico es allium cepa y algunos de sus otros nombres comunes son cebolla cabezona, cebolla de huevo o cebolla de bulbo.
5 de jul. de 2021 · Cebolla, conoce sus propiedades nutricionales y medicinales y cómo usarla en remedios caseros. La cebolla, Allium cepa, es una hortaliza bulbosa con unas propiedades y beneficios para la salud que se han sabido aprovechar en la medicina tradicional a lo largo de la historia.
20 de abr. de 2017 · Cebolla – Información Nutricional. Una porción de 100 gramos (3.5 onzas) de cebolla cruda contiene: Energía: 40 calorías. Agua: 89%. Proteínas: 1.1 gramos. Carbohidratos: 9.3 gramos. Azúcares: 4.2 gramos. Fibra: 1.7 gramos. Grasas: 0.1 gramos. Saturada: 0.04 gramos. Monoinsaturada: 0.01 gramos. Poliinsaturada: 0.02 gramos ...
¿Qué proporciona la cebolla a la salud? Como casi todas las frutas y verduras, la cebolla posee un alto porcentaje en agua, explica Ana Molina Jiménez, licenciada en Farmacia y dietista y nutricionista en AM Nutrición Integral. Además, destaca su bajo contenido en calorías, unas 40 por cada 100 gramos de cebolla.
13 de abr. de 2022 · La cebolla es una de las hortalizas y uno de los cultivos más antiguos en el mundo. Es conocida alrededor del mundo y consumida en distintas formas. Aunque existen un sinfín de tipos de cebolla, en este blog hablaremos sobre la cebolla de bulbo o la cebolla cabezona. Es por esto que, aprenderás todo sobre este alimento, por ejemplo:
