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El cordero es el ejemplar animal, de menos de un año, de cualquier especie del género Ovis, en especial de la oveja doméstica; la carne de cordero, procedente de animales de entre un mes y un año de edad y con un peso de entre 5,5 y 25 kg, es la forma principal en que se consumen estas especies.
27 de nov. de 2023 · Cómo hacer cordero guisado: receta de cocina tradicional, fácil, rápida, clásica, de la abuela y casera para estofados, guisos y cazuelas. Tiempo, paso a...
22 de nov. de 2023 · Aprende a preparar un cordero asado jugoso, tierno y con la piel crujiente en el horno con esta receta fácil y tradicional. Solo necesitas un cuarto de cordero, patatas, vinagre, manteca y especias.
Cómo preparar una pierna de cordero al horno, receta tradicional de los menús de Navidad. Receta muy fácil que os saldrá perfecta.
7 de nov. de 2016 · El cordero es un mamífero herbívoro de la familia de los bóvidos, que se cría por su carne, lana y leche. Conoce su origen, comportamiento, depredadores y su simbolismo en diversas religiones y culturas.
20 de nov. de 2023 · El cordero al horno estilo castellano es una receta tradicional de la cocina española que se remonta a siglos atrás. Se trata de un plato sencillo de preparar, pero que requiere de algunos trucos para que quede perfecto.
21 de dic. de 2020 · Aprende a preparar un cordero guisado tradicional con verduras, tomate, vino y laurel. Un plato contundente y saboroso para Navidad o cualquier ocasión.
