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La zanahoria es una hortaliza rica en vitaminas, minerales y fibra que ayuda a la salud de la vista, la piel, el intestino y el hígado. Descubre sus propiedades, beneficios y recetas para disfrutar de sus múltiples ventajas.
La zanahoria es una raíz rica en fibras, carotenoides, potasio y antioxidantes que cuida la digestión, la piel, la visión, el sistema inmunitario y el corazón. Descubre cómo consumir la zanahoria y sus diferentes colores y propiedades.
23 de nov. de 2023 · La zanahoria es una hortaliza versátil y saludable que contiene betacaroteno, vitamina C, fibra y minerales. Descubre sus propiedades para la vista, la dentadura, los intestinos, la piel y el cerebro.
14 de feb. de 2024 · La zanahoria es una raíz nutritiva que aporta fibra, vitamina C, carotenos y minerales. Descubre cómo puede mejorar la salud visual, la piel, el sistema digestivo, el corazón y la presión arterial.
30 de mar. de 2020 · La zanahoria es un tubérculo rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que ofrece numerosos beneficios para la salud. Descubre sus características, tipos, formas de consumo y respuestas a preguntas frecuentes sobre este vegetal.
La zanahoria (Daucus carota) es una hortaliza que pertenece a la familia de las umbelíferas. Existen varias especies, pero la más útil para el consumo es la Daucus Carota subespecie savitus, debido a que presenta mayor suavidad que las demás. El tamaño del fruto, o raíz, puede variar, rondando entre los 10 y 20 centímetros.
Descripción. Planta bienal que forma una roseta de hojas en otoño e invierno, mientras desarrolla la raíz napiforme, la cual almacenará grandes cantidades de azúcar como reserva para la floración del año siguiente. El tallo floral crece hasta más de 100 cm con varias umbelas de flores blancas.
