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El laurel ( Laurus nobilis) es una especie de planta perenne de la familia de las lauráceas originaria de la región del mar Mediterráneo y de la mitad norte de la costa atlántica de la península ibérica. Sus hojas son utilizadas con fines medicinales y en la cocina. 2 .
¿Qué es y para qué sirve el laurel? El laurel es un pequeño árbol de tronco recto, cuya corteza es lisa y de color grisáceo. Alcanza aproximadamente los 15 centímetros de altura, y sus hojas son un ingrediente muy apreciado tanto en la gastronomía como en la medicina y cosmética natural.
El laurel es un árbol cuyas hojas destacan por ser comúnmente utilizadas en muchos hogares por sus importantes beneficios y propiedades, motivo por el cual se ha convertido desde siempre en un ingrediente habitual en la elaboración de una amplia diversidad de remedios naturales.
11 de mar. de 2024 · Este ingrediente esencial en la gastronomía española potencia el sabor de las comidas, pero esta no es la única razón para añadirlo en guisos, estofados o cocidos. Las hojas de laurel poseen...
4 de jul. de 2021 · El Laurel y sus cualidades antiinflamatorias, diuréticas y protectoras del corazón. Laurel, Laurus nobilis, árbol perenne de la familia de las Lauráceas originario del sur de Europa. Tiene un tronco gris oscuro y hojas verde mate que tienen un aroma muy reconocible y particular.
17 de nov. de 2021 · Las propiedades del laurel son múltiples. Su nombre científico es Laurus nobilis, y es un arbusto propio del Mediterráneo que se utiliza tanto por su valor medicinal como para sazonar todo tipo de platos, salsas y condimentos.
12 de ago. de 2023 · El laurel es una planta originaria del sur de Europa y el norte de África, utilizada desde hace milenios tanto en gastronomía (no solo en los países del Mediterráneo, sino también en...
12 de sept. de 2023 · Debido a su aroma y sabor, el laurel ha sido siempre muy apreciado en la cocina. Por ello es utilizado como condimento en gran variedad de platos. Pero más allá de la cocina y la gastronomía,...
23 de sept. de 2021 · Aprende sobre los cuidados del laurel, una de las plantas más buscadas para tener en jardín y en maceta. Las hojas de laurel son usadas en gastronomía y medicina natural aprovecha para tenerlo en casa.
24 de jul. de 2023 · El laurel es conocido por su uso culinario como condimento, ¿pero sabías que también tiene propiedades medicinales y que se utilizaba tradicionalmente para tratar inflamaciones? Descubre a...
