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El sodio es un elemento esencial para todos los animales y algunas plantas. Los iones de sodio son el principal catión en el líquido extracelular (LEC) y, como tal, son el principal contribuyente a la presión osmótica del LEC y al volumen del compartimento del LEC.
Sodio: funciones y fuentes alimentarias. El sodio (Na) es un macromineral que forma parte de la sal de mesa o cloruro sódico, con fórmula química (ClNa). Al igual que el potasio y el cloro, es un electrolito y posee importantes funciones en la regulación de las concentraciones de los medios acuosos.
8 de ene. de 2024 · El sodio es un metal alcalino del grupo 1 de la tabla periódica. Su número atómico es 11 y su símbolo químico es Na. Es un metal liviano, menos denso que el agua, de color blanco plateado que se torna gris al exponerse al aire.
En resumen, el sodio es un metal alcalino que posee un aspecto sólido, blando y de color plateado. Además, contiene gran reactividad y se consigue en cantidades generosas en los océanos de forma iónica y otros compuestos. Hoy en día, es aprovechable para realizar productos de limpieza, higiene, químicos y textiles.
El sodio en la dieta (llamado sodio dietético) se mide en miligramos (mg). La sal de mesa contiene 40% de sodio. Una cucharadita (5 mililitros) de sal de mesa contiene 2,300 mg de sodio. Los adultos sanos debieran limitar la ingesta de sodio a 2,300 mg por día.
Función del sodio. Interviene en el equilibrio ácido-base. Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos corporales dentro y fuera de las células (homeostasis). Es necesario para la transmisión y la generación del impulso nervioso.
26 de oct. de 2021 · El sodio (Na) es uno de los elementos químicos más importantes, pertenece a la familia de los metales alcalinos, grupo 1 (Ia) de la tabla periódica junto con el litio y también el potasio, además, se considera como el elemento químico más comercial de los metales alcalinos. Símbolo. Na. Número atómico. 11.
