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En este artículo, te explicaremos cómo utilizar la hierbabuena en la cocina de manera efectiva, para que puedas darle un toque fresco y delicioso a tus platos favoritos.
La hierbabuena en la cocina: cómo combinarla. Alimentación. Las propiedades de la hierbabuena son varias, pero entre elles, destaca la medicinal. Es antiséptica, antiinflamatoria, estimulante y antiespasmódica. Por ello, se usa para multitud de afecciones como catarros, gingivitis o cólicos.
La hierbabuena es una hierba aromática muy popular en la cocina mediterránea y árabe. Su sabor fresco y mentolado la hace perfecta para agregar a platos salados y postres. En este post, te contaremos sobre los usos culinarios de la hierbabuena y te compartiremos algunas recetas saladas para que puedas disfrutar de su sabor en casa.
9 de mar. de 2020 · La hierbabuena por su sabor y aroma intenso es utilizada en gastronomía como condimento en gran número de preparaciones. Sus hojas son utilizadas para aderezar sopas, carnes de caza y cordero, se suelen añadir a ensaladas como el tabule y en preparación de postres y sorbetes.
El recopilatorio dominical está dedicado a una de las hierbas aromáticas más apreciadas, con la hierba buena podemos aromatizar todo tipo de platos, y aquí tenéis algunos ejemplos, propuestas de salsas, aperitivos, entrantes, platos principales y postres, son doce recetas con hierbabuena que esperamos que os gusten.
SOBRE MI | Yerbabuena en la cocina. Hola, me llamo Carmen, bienvenidos a Yerbabuena en la cocina, este blog nació de mi pasión por la cocina, con la única pretensión de disfrutar compartiendo con gente con las mismas inquietudes y aficiones que yo.
La hierbabuena en la cocina no solo enriquece los sabores sino que también puede ofrecer beneficios digestivos, convirtiéndola en la compañera ideal de comidas copiosas.
