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Manihot esculenta, llamada comúnmente aipim, casabe, casava, guacamota, lumu, mandioca o yuca, es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en América, África y Oceanía por sus raíces con almidones de alto valor alimentario.
10 de nov. de 2019 · La yuca es un tubérculo de raíz comestible originario de América del Sur, rico en carbohidratos y fibra. Conoce sus tipos, características, valor nutricional, usos, contraindicaciones y preguntas frecuentes sobre esta deliciosa raíz.
27 de sept. de 2022 · La yuca es un tubérculo rico en carbohidratos, vitaminas y minerales que se puede cocinar de muchas formas. Descubre sus propiedades, beneficios y recetas para disfrutar de este ingrediente en la cocina.
La yuca o mandioca es un tubérculo rico en fibras, almidón resistente y vitaminas, que ayuda a prevenir y tratar diversas enfermedades. Descubra sus propiedades, formas de consumo y recetas en este artículo de Tua Saúde.
La yuca es un tubérculo americano muy nutritivo y versátil, que se usa tanto en la cocina como en la industria y la medicina. Descubre sus características, sus usos y sus precauciones en este artículo de Bonviveur.
La yuca o mandioca es un tubérculo rico en hidratos de carbono y potasio, que se consume en muchas partes del mundo. Descubre sus propiedades, beneficios para la salud, cómo cocinarla y qué precauciones tomar.
Aprende a preparar y cocinar la yuca, una raíz tóxica cruda pero deliciosa cocinada. Descubre cómo pelarla, cocinarla, frita y usarla en diferentes platos y salsas.
