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La antropofagia (del griego ἀνθρωποφαγία, y ésta de ἄνθρωπος-ου, anthropos, 'hombre', y φαγία, phagia 'acción de comer') es el acto de incluir carne humana u otros tejidos (excepto sangre, en cuyo caso se llama hematofagia) en la dieta.
Definición RAE de «antropófago, antropófaga» según el Diccionario de la lengua española: 1. adj. Dicho de una persona: Que come carne humana. U. t. c. s.
Antropofagia. El término antropofagia, que deriva del griego anthrōpophagía, alude al acto de ingerir carne de un ser humano. Las personas que comen carne de otros humanos se conocen como antropófagos o caníbales.
La denominación de antropófago se refiere exclusivamente a un animal y caníbal es cualquier ser vivo (incluido el ser humano) que se alimenta de individuos de su misma especie. Por lo tanto, antropofagia y canibalismo son dos cuestiones diferentes.
El antropofagismo representa para los artistas sudamericanos la forma de fundir el arte y las ideas modernas con los temas indígenas, por ello se convierte en un movimiento esencial para la constitución del arte modernista brasileño, protagonizado en su mayoría por pintores e intelectuales.
¿Qué es la antropofagia? Cuando se habla de la antropofagia, la definición que le da la Real Academia Española como el consumo de carne humana y cualquier otro tejido que provenga del mismo por parte de los humanos, cabe destacar que esto no incluye directamente el sacrificio humano.
El Manifiesto Antropófago, escrito por Oswald de Andrade (Brasil, 1890-1954), es publicado en mayo de 1928 en el primer número de la recién fundada Revista de Antropofagia, vehículo de difusión del movimiento antropofágico brasileño.
