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El arroz (Oryza sativa) es un alimento repleto de propiedades y beneficios para la salud que suponen el sustento básico de más de la mitad de la población mundial y, probablemente. Es el cereal más apreciado por sus equilibradas propiedades nutricionales.
El arroz es una fuente de energía y aporta algunos nutrientes esenciales, pero no se considera un alimento completo, ya que carece de ciertos aminoácidos esenciales. Sin embargo, combinado con otros alimentos, como legumbres, puede proporcionar una proteína completa.
El arroz como macronutriente aporta excelentes beneficios al cuerpo humano. Entre ellos destaca: Alto aporte de nutrientes. Tan solo una ración de arroz ofrece las suficientes vitaminas del complejo B tan necesarias para una buena salud.
10 de jun. de 2017 · De bajo aporte calórico, el arroz presenta un amplio abanico de propiedades y beneficios para la salud que lo vuelven un alimento indispensable a la hora de planear una dieta diaria, sana y balanceada. Cereal sano y nutritivo, el arroz posee cualidades que lo hacen ideal para cualquier tipo de dieta: el arroz blanco contiene
Alto valor nutritivo: Tanto el arroz blanco como el arroz integral contienen un valor nutricional único. El arroz blanco es alto en minerales como el calcio y el hierro, también es rico en vitaminas, como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina.
Propiedades Nutricionales del Arroz. El arroz es una fuente principal de carbohidratos complejos y proporciona energía sostenida. El arroz integral, en particular, es rico en fibra dietética, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio y el hierro.
6 de jun. de 2021 · Conoce qué es el arroz, los tipos de arroz que hay, las vitaminas y minerales del arroz y otros nutrientes importantes como las grasas, proteínas, carbohidratos, omega 3 y fibra. ¿Cuántas calorías crees que tiene el arroz?
