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Ubicada en la localidad de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria se encuentra Bodegas BAIGORRI, una caja de cristal integrada perfectamente en su entorno, que emerge en un lugar emblemático de la Rioja Alavesa. En su interior, la bodega cuenta con la tecnología más avanzada, fruto de la experimentación técnica.
The Bodegas Baigorri restaurant is a journey through traditional cuisine and modernity, a menu based on seasonal produce from local sources, in pursuit of sustainability. With views over the vineyards and the barrel cellar, this is the ideal place for pairing our food with the bodega’s wines.
La gastronomía gallega y los grandes albariños del Valle del Salnés (Galicia) llegan a Samaniego, Rioja Alavesa de la mano. Continue 2 Y 3 DE ABRIL, PRIMERA EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS GALLEGAS EN BODEGAS BAIGORRI Y NUEVAS FORMACIONES DE WSET®. Leer más.
Visit the winery - Bodegas Baigorri. ¿Es usted mayor de 18 años? Sí. No. Recuérdame. We are using cookies to give you the best experience on our website. You can find out more about which cookies we are using or switch them off in. settings.
Baigorri Finca Las Navas Tempranillo. Este vino tinto de finca se elabora en tinos de madera de roble francés de 5000 l de manera artesanal con la uva despalillada y en granos enteros. Anteriormente se utiliza nieve carbónica para desarrollar una maceración intracelular lo más prolongada posible.
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Un vino blanco diferente gracias a su fermentación en barricas de roble francés con un tostado específico, dándole equilibrio entre fruta y madera, complejidad y estructura. Su paso en boca es untuoso, cremoso y de gran riqueza aromática.
Los usuarios de la plataforma de viajes y recomendaciones turísticas más grande del mundo, Tripadvisor, han reconocido la excelencia en las experiencias de enoturismo de Bodegas Baigorri.
> BAIGORRI CRIANZA Vino elaborado con uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósito con largas fermentaciones intracelulares. Una vez fi-nalizada la fermentación maloláctica, el vino se distribuye en barricas de roble francés y americano, haciendo el coupage final antes de su puesta en botella. NOTAS DE CATA Vino de color rojo ...
11 de feb. de 2022 · Descubre nuestro BAIGORRI Blanco Fermentado en Barrica, nuestro BAIGORRI Crianza, el BAIGORRI Negu o nuestro Finca La Quintanilla. Si lo que prefieres es disfrutar de nuestros vinos con la gastronomía de nuestros restaurante y descubrir nuestro menú degustación, no te lo pierdas, ¡estás en el sitio ideal para disfrutar del ...
