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20 de abr. de 2021 · Las tapas españolas de tu bar favorito tienen una curiosa historia de reyes detrás. Te contamos todo sobre el nacimiento de la hermana pequeña de las raciones.
La historia de las tapas. Ahora que hemos hablado de en qué consiste ir de tapas, vamos a hablar de la historia de las tapas. ¿Sabéis cuál es su historia? No se conoce con certeza el origen de las tapas pero, al parecer, nacieron en Andalucía en el siglo XIX.
La historia de las tapas no es tan fácil de reconstruir, ya que hay muchas versiones diferentes sobre el origen del tapeo español. Lo que sí está claro es que tapas y vino forman una pareja indisoluble desde el inicio de la costumbre de tomar un pequeño piscolabis junto a la bebida.
7 de jun. de 2024 · El origen de las tapas. La palabra tapa tiene su origen en el siglo XIII en España. En esa época, los reyes castellanos debían evitar que el polvo o los insectos cayeran en sus bebidas, por lo que comenzaron a utilizar rodajas de pan, queso o jamón para cubrir sus copas.
20 de jun. de 2023 · Las tapas surgieron en Sevilla a principios del siglo pasado. Era un capricho de clase alta, nada que ver con los “avisillos” que venían tomando los labradores desde el Medievo.
2 de ene. de 2024 · Nuestras tapas son más que simples platos; son un homenaje a la historia culinaria española. Ofrecemos desde las tradicionales patatas bravas, un clásico amado por todos, hasta creaciones propias que incorporan ingredientes locales y reflejan la diversidad gastronómica de nuestra región.
Descubre la Historia de las tapas. Te contamos cuál es su origen, de dónde proviene esta costumbre gastronómica y su evolución en el tiempo.
