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Tarta de chocolate y frosting de queso para #Halloween. COCINA INTERNACIONAL DULCE OTRO. ANTERIOR. Bienvenid@s a éste pequeño espacio donde he unido mi pasión por la cocina y el maravilloso mundo de la fotografía.
Bizcocho de remolacha para San Valentín. Bizcocho de zanahoria especiado. Bolognesa o ragú de ternera de Jamie Oliver. Bonito encebollado con pimientos y tomate. Boquerones a la bilbaína. Boquerones en vinagre. Brandada de bacalao al aroma de romero.
9 de mar. de 2020 · La hierbabuena por su sabor y aroma intenso es utilizada en gastronomía como condimento en gran número de preparaciones. Sus hojas son utilizadas para aderezar sopas, carnes de caza y cordero, se suelen añadir a ensaladas como el tabule y en preparación de postres y sorbetes.
Porque cuando pienso en la cocina, el primer recuerdo que me viene a la mente es la ramita de yerbabuena que mi madre le ponía a la sopa de cocido cuando era una niña. En cierta manera es un homenaje a ella, de la que tanto aprendí y a la que tanto echo de menos, una excepcional madre y cocinera, que supo transmitir amor también a través ...
12 de jul. de 2023 · Si bien la hierbabuena se utiliza como condimento de diferentes platillos salados, también es un gran aliado en los postres, ya que es un elemento que ayuda a equilibrar sabores. A continuación te contamos sobre sus usos como medicina natural y su presencia en la cocina.
Dulce, refrescante, mentolado… El aroma de la hierbabuena resulta embriagador, una planta herbácea ideal para su uso en cocina. Descubre con nosotros las mejores recetas con hierbabuena de la gastronomía internacional.
La hierbabuena es una de las plantas más populares en la cocina, tanto por su aroma refrescante como por su sabor intenso y agradable. Esta hierba se utiliza en numerosas recetas de diferentes culturas y regiones del mundo, desde ensaladas y salsas hasta platos principales y postres.
