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Tarta de chocolate y frosting de queso para #Halloween. COCINA INTERNACIONAL DULCE OTRO. ANTERIOR. Bienvenid@s a éste pequeño espacio donde he unido mi pasión por la cocina y el maravilloso mundo de la fotografía.
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La hierbabuena es una hierba aromática muy popular en la cocina mediterránea y árabe. Su sabor fresco y mentolado la hace perfecta para agregar a platos salados y postres. En este post, te contaremos sobre los usos culinarios de la hierbabuena y te compartiremos algunas recetas saladas para que puedas disfrutar de su sabor en casa.
La hierbabuena es una planta aromática que se utiliza en diferentes platillos de la cocina. Su sabor fresco y mentolado la convierten en una opción perfecta para agregar a bebidas, postres y platillos salados. Si quieres saber cómo preparar la hierbabuena de manera fácil y rápida, sigue leyendo.
La hierbabuena le sienta muy bien a la carne. Podemos macerar la carne en mezclas de aceite, ajo y hierbabuena, untar la carne directamente o emplear el condimento en una salsa. También podemos añadirla directamente en la mezcla de unas albóndigas, por ejemplo.
9 de mar. de 2020 · La hierbabuena por su sabor y aroma intenso es utilizada en gastronomía como condimento en gran número de preparaciones. Sus hojas son utilizadas para aderezar sopas, carnes de caza y cordero, se suelen añadir a ensaladas como el tabule y en preparación de postres y sorbetes.
Salsas para ensaladas, salsas para mojar, verduras, legumbres, cereales, pescados, carnes e incluso postres con hierbabuena vais a encontrar a continuación. Podéis acceder a las recetas con hierbabuena de los platos de la foto superior pulsando sobre el nombre de cada una.
SOBRE MI | Yerbabuena en la cocina. Hola, me llamo Carmen, bienvenidos a Yerbabuena en la cocina, este blog nació de mi pasión por la cocina, con la única pretensión de disfrutar compartiendo con gente con las mismas inquietudes y aficiones que yo.
