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Se cultiva en 21 estados. Producción 2021 1,501,315 toneladas. Principales estados productores: Sonora. Guanajuato. Michoacán. Sinaloa. Jalisco. Actualmente el 70% de los trigos a nivel global provienen de las investigaciones hechas en México desde el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
México: volumen de producción de trigo 2009-2022. En 2022, el volumen de producción de trigo en grano en México superó las 3,6 millones de toneladas métricas, lo que representa un...
Para el ciclo 2021/22 se proyecta un incremento en la producción de trigo en la región de 10.4 por ciento, ante el pronóstico de una recuperación en la superficie cosechada y el rendimiento, con incrementos anuales de 3.7 y 6.4 por ciento, respectivamente.
8 de ago. de 2022 · Una reciente investigación sobre la agricultura en el Valle del Yaqui, en el norte de México, aporta información estratégica para entender el panorama mundial del trigo y visualizar los escenarios de la seguridad alimentaria nacional y global. Por Fernando Morales Garcilazo. agosto 8, 2022.
Últimas noticias
7 de may. de 2020 · ¿A cuánto asciende la producción de la industria del trigo? Actualmente se estima que a nivel nacional existen más de 30 mil unidades de producción. A nivel nacional de cada 10, nueve operan en la elaboración de pan y pasteles, es decir, el 92.1%, galletas y pastas con el 7.4% y molienda de trigo el 0.5%.
12 de oct. de 2022 · Michoacán. Sinaloa. Jalisco. Actualmente el 70% de los trigos a nivel global provienen de las investigaciones hechas en México desde el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
18 de may. de 2024 · Ante los representantes de la cadena productiva, investigadores y funcionarios, Villalobos Arámbula expuso que la producción de trigo cristalino cerró el año pasado en dos millones 086 mil toneladas y la de trigo panificable en un millón 525 mil toneladas.
