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28 de may. de 2024 · El xalleiro Manuel Costiña, de Retiro de Costiña, ha diseñado junto al productor David Sueiro una edición limitada y exclusiva para este festival.
- Las villas-castro de un estrella Michelin o un hotel en madera, entre ...
Manuel Costiña explica que, casi un año después de su puesta...
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27 de may. de 2024 · Este bocata tan atractivo es de 250 gramos y un firme candidato a agotarse en menos de lo que canta un gallo. Porque el pollo está metido en el bocata del chef Costiña.
24 de may. de 2024 · Este año, los asistentes a los conciertos tendrán la oportunidad exclusiva de disfrutar de un bocata 'gourmet' diseñado por el renombrado chef Manuel Costiña, en colaboración con el granjero ...
31 de may. de 2024 · Y, para reponer fuerzas, cerca de una treintena de propuestas en los foodtrucks, donde conviven los clásicos bocadillos o patatas fritas con la cocina de autor de Manuel Costiña, con estrella...
Hace 4 días · Hoy la tercera generación de Costiñas continúa de la mano de Manuel, un chef que sorprende con su cocina sincera que parte de los platos emblemáticos que elaboraban sus abuelos y sus padres y llevarlos a una nueva dimensión gastronómica, versionándolos y dándole un toque personal.
29 de may. de 2024 · Tras congregar a más de 132.000 personas en 2023, la edición de 2024 promete superar todas las expectativas. Se celebra del 30 de mayo al 1 de junio en su icónica ubicación, O Monte do Gozo en...
