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21 de jun. de 2024 · El chef jerezano, tres estrellas Michelín, Ángel León sigue imparable y sumando éxitos a su larga lista de premios y reconocimientos tanto nacionales como internacionales.
19 de jun. de 2024 · Ángel León, el chef del mar: “Mi sueño es un centro de investigaciones marinas donde haya científicos y no cocineros”
19 de jun. de 2024 · Ángel León has received a special mention today at the 9th edition of the Basque Culinary World Prize for his transformative impact in exploring the possibilities of the ocean as a gastronomic larder and for bringing to light the potential of unexplored ingredient applications.
Hace 6 días · Pero para el cierre dulce, Ángel elige la que probablemente sea la heladería más famosa de El Puerto de Santa María: Da Massimo, en la céntrica calle Luna y con Massimo Pozzi al frente.
19 de jun. de 2024 · Ángel León ha recibido hoy mención especial en la 9ª Edición Del Basque Culinary World Prize por su impacto transformador en la gastronomía al explorar las posibilidades del océano como despensa gastronómica y visibilizar el potencial de aplicaciones de ingredientes inexplorados.
Hace 5 días · Ángel León, el cocinero más distinguido de Cádiz, ha revelado uno de los secretos mejor guardados: su bar de tapas favorito de la provincia. El jerezano, que posee actualmente tres ...
21 de jun. de 2024 · Héroe de la Alimentación por la FAO y reconocido por doquier, tanto por su cocina como por su activismo medioambiental, Ángel León tenía una espinita clavada con la marisma que rodea Aponiente*** (El Puerto de Santa María, Cádiz).
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