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Hace 1 día · Una de las mejores 'despensas' del mundo de la carne se encuentra en el lugar más insospechado y hemos entrado: "Buscamos animales con buena estructura y corpulencia, conocemos bien las razas y a ...
Hace 19 horas · Así define el historiador de Villatorres Francisco Tirado a su paisano José María Fuentes Jiménez (Villargordo, 1944), una auténtica enciclopedia rural de carne y hueso que, desde hace apenas tres años, vuelca su creatividad en didácticos dibujos y elementales y sencillos versos casi siempre con su patria chica como principal argumento ...
21 de may. de 2024 · Los 33. Ocio. Un restaurante de Madrid entra en top 15 mejores parrillas de carne del mundo. La parrilla de leña de Los 33, en Las Salesas, ya era famosa en la capital, y acaba de entrar en el...
21 de may. de 2024 · El origen de la carne molida se hunde en las profundidades del pasado culinario de la humanidad, trenzando hilos a través de diversas culturas y períodos. Con la invención de herramientas para triturar y cortar carne, nuestros antepasados dieron los primeros pasos en la creación de lo que hoy reconocemos como carne molida.
Hace 5 días · ¡Explorar estas diferencias puede abrir un abanico de posibilidades en la cocina! La carne de pollo suele ser un alimento básico en muchas dietas, pero ¿realmente conocemos su origen y proceso de producción? Es fundamental entender la verdad detrás de la carne de pollo para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación.
Hace 1 día · En el último tiempo, la falta de tierras en la Costa Pacífico y la exportación de carne han aumentado la invasión de sus territorios por parte de colonos. Al igual que otros pueblos indígenas del planeta, los mayangna, miskitu y rama enfrentan grandes conflictos estructurales de carácter ambiental, étnico y político.
Hace 4 días · Esta línea de desarrollo resulta muy clara en el Nuevo Testamento, que describe la intervención del Espíritu Santo en la nueva creación utilizando precisamente las imágenes que leemos en relación con el origen del mundo: la paloma que se cierne sobre las aguas del Jordán en el bautismo de Jesús (cf. Mt 3,16); Jesús que, en el Cenáculo, sopla sobre los discípulos y les dice ...
