Search results
4 de may. de 2024 · Un gran heterodoxo de la cocina madrileña. Abraham García, ya retirado, en su antiguo restaurante, Viridiana. Ximena y Sergio
Hace 5 días · R. Fue cuando mi padre me llevó a Viridiana [el famoso restaurante del chef Abraham García, que cerró en diciembre de 2023]. Hasta entonces me gustaba simplemente comer, pero creo que allí descubrí un tipo de restaurante que era creativo, original y diferente.
8 de may. de 2024 · A lo largo de su carrera, García Cocinero ha recibido numerosos premios y reconocimientos por su trabajo culinario. En 2003, su restaurante “Viridiana” recibió una estrella Michelin, que ha mantenido desde entonces. En 2006, fue galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Cocinero.
Hace 5 días · Entre los cierres de restaurantes de los últimos tiempos, dos han dolido especialmente, aunque hayan sido por jubilación. El primero, Viridiana, de Abraham García, en Madrid, un pionero de la ...
17 de may. de 2024 · Abraham García, chef del mítico restaurante Viridiana, que cerraba sus puertas en la primavera de 2022, es reconocido no sólo por ser el maestro del reconocido chef Dabiz Muñoz, sino por ser el padre de la que se considera biblia de la casquería, su libro: De tripas, corazón, donde el autor comparte multitud de recetas sobre ...
23 de may. de 2024 · Guía definitiva de los restaurantes con estrellas Michelin de Madrid. Los mejores restaurantes de Madrid van desde pequeños tabernas de barrio hasta exclusivos restaurantes con estrellas Michelin, pasando por restaurantes centenarios y calles, como Ponzano, que son el epicentro de las nuevas propuestas culinarias.
10 de may. de 2024 · Los 16 mejores restaurantes con terraza de Madrid para comerse el verano. Las terrazas de Madrid donde disfrutar de los días estivales y la mejor gastronomía local, nacional e internacional. Jaime de las Heras Martín. Colaborador de Viajes National Geographic. Actualizado a 10 de mayo de 2024 · 11:50. Las terrazas son para el verano.
