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1. www.elespanol.com › ciencia › nutricion"Soy cardióloga y éste es el único alimento que nunca como": en...

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   Hace 19 horas · En este sentido, cita a Michael Pollan, renombrado autor gastronómico, quien sugiere: "Si tienes hambre, come una manzana; si no quieres la manzana, no tienes hambre".

2. Vídeos

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     45:16

     youtube.com

     How to Change Your Mind | Michael Pollan | Talks at Google

     19 jun 2018

     833.6K vistas

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     0:47

     youtube.com

     Michael Pollan Teaches Intentional Eating | Official Trailer | MasterClass

     22 nov 2022

     40.1K vistas

   • 

     1:17:34

     youtube.com

     Food for Thought: A Conversation With Michael Pollan

     23 mar 2023

     7.9K vistas

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3. www.lavanguardia.com › libros › autoresMichael Pollan - Biografía y mejores libros | La Vanguardia

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   11 de sept. de 2024 · Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el...

4. www.almagrorevista.com.ar › michael-pollan-entrevista-exclusivaMichael Pollan - entrevista exclusiva - Almagro Revista

   www.almagrorevista.com.ar › michael-pollan-entrevista-exclusiva

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   Sr. Pollan, usted es autor de varios libros sobre nutrición y la industria alimentaria, como El dilema del omnívoro, cocinado y En defensa de la alimentación¿Recuerdas cuándo te enamoraste por primera vez de la comida? ¡Probablemente en el pecho de mi madre! (Risas) Dios, siempre me ha gustado la comida, pero no empecé a pensar en ello hasta que empecé a trabajar en el jardín, lo que ...

5. www.psychedelicsinrecovery.org › book-review-how-to-change-your-mind-by-michaelBook Review: “How to Change Your Mind” by Michael Pollan

   www.psychedelicsinrecovery.org › book-review-how-to-change-your-mind-by-michael

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   28 de ago. de 2024 · “How to Change Your Mind” is a thoughtful, well-researched, and compelling exploration of the world of psychedelics. Michael Pollan successfully combines history, science, and personal experience to provide a comprehensive overview of this complex and controversial subject.

6. newrepublic.com › article › 185445Confessions of a Former Carnivore | The New Republic

   newrepublic.com › article › 185445

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   15 de sept. de 2024 · As the title indicates, he is especially critical of Michael Pollan, whose 2006 bestseller The Omnivore’s Dilemma provided a “rhetorical scaffolding,” as Sanbonmatsu puts it, for maintaining ...

7. Imágenes

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8. fooddigital.com › food › top-10-food-drink-leaders-in-north-americaLeading the Way: North America's Top 10 Food & Beverage...

   fooddigital.com › food › top-10-food-drink-leaders-in-north-america

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   Hace 19 horas · Michael Pollan was born in 1955 and grew up on Long Island. He studied at Bennington College, Oxford University and Columbia University. He has also received an honorary doctorate from the University of Gastronomic Science and in 2015-16 was a fellow at the Radcliffe Institute for Advanced Study at Harvard.

9. www.organicauthority.com › buzz-news › the-23-most-delicious-lessons-from-michaelThe 23 Most Delicious Lessons from Michael Pollan’s ‘Cooked’

   www.organicauthority.com › buzz-news › the-23-most-delicious-lessons-from-michael

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   10 de sept. de 2024 · Michael Pollan’s latest book, “Cooked: A Natural History of Transformation,” is a must read. But if you don’t have the time, we narrowed down some of the most prescient themes about what it means to be the “cooking animal.”