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  1. 17 de may. de 2024 · Karlos Arguiñano ha preparado la receta de bacalao a la vizcaína pero al estilo de la abuela Juana, de la comunidad de Cocina Abierta.

  2. Hace 1 día · Joseba Arguiñano nos ha sorprendido con esta tortilla de kokotxas de bacalao al pil pil, muy fácil de preparar siguiendo los pasos que nos indica el cocinero.

  3. 2 de may. de 2024 · La esqueixada de bacalao es un plato tradicional de la cocina catalana que combina sabores frescos y texturas exquisitas. El bacalao, previamente desalado y desmigajado en finas lascas, se...

  4. 13 de may. de 2024 · Karlos Arguiñano se ha mostrado maravillado con la receta de bombones de bacalao y morcilla que ha preparado su hijo Joseba. Patatas en ajopollo con huevo escalfado, una receta con una anécdota...

  5. 17 de may. de 2024 · Cocina Abierta de Karlos Arguiñano es el programa perfecto si estáis buscando inspiración para preparar platos ricos y caseros de una forma fácil. Karlos os...

  6. 9 de may. de 2024 · Esqueixada de bacalao. Uno de los platos más populares de esta época del año y que podrás comer en el restaurante: es la esqueixada de bacalao. Esta ensalada fría es ideal para quienes buscan...

  7. 21 de may. de 2024 · La residencia de Arguiñano, ubicada en Zarautz, una localidad bañada por las olas del Mar Cantábrico en el País Vasco, es el epicentro desde donde emanan sus platos más personales. Este espacio está imbuido con la esencia de su tierra natal y refleja la simplicidad y la calidad que define su cocina.