Search results
2 de may. de 2024 · La esqueixada de bacalao es un plato tradicional de la cocina catalana que combina sabores frescos y texturas exquisitas. El bacalao, previamente desalado y desmigajado en finas lascas, se...
10 de may. de 2024 · Ensaladilla russa amb xips. La base d'aquesta recepta és bacallà esqueixat integrat en una salsa de nata amb molt formatge; el resultat és un plat sorprenent que es prepara en molt poc temps.
13 de may. de 2024 · 200 g bacallà esqueixat i dessalat. 1 gra d’all trinxat. julivert trinxat. 1 cullerada d’oli. 1 rovell d’ou. 200 g farina. 1 cullerada de llevat en pols. sal i pebre. 200-250 cc aigua. 1 clara a punt de neu. Pasta per arrebossar. 120 g farina. 1 rovell d’ou. 2 ous sencers. 70 cc aigua amb gas. 10 g llevat Royal. PREPARACIÓ.
11 de may. de 2024 · Una recepta senzilla i riquíssima és aquest bacallà amb salsa de tomàquet, xoriço i pèsols. Anima't a preparar-lo seguint el nostre pas a pas.
9 de may. de 2024 · Esqueixada de bacalao. Uno de los platos más populares de esta época del año y que podrás comer en el restaurante: es la esqueixada de bacalao. Esta ensalada fría es ideal para quienes...
20 de may. de 2024 · La ensalada de bacalao y tomate, también conocida como esqueixada, es un plato tradicional de la cocina mediterránea que combina la frescura de los tomates con el sabor salado del bacalao desmigado. Es una receta muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano.
5 de may. de 2024 · 2 trossos de bacallà grossos, millor del morro. 1 kg de patates. 1 morter d’ allioli. llorer (opcional) Elaboració. Feu bullir les patates /18-20 minuts), el bacallà (3 minuts) i la fulla de llorer. Feu-ne després un puré, al qual incorporareu l’ allioli. Ho aneu remenant en una cassola a foc baix. Notes
