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  1. en.wikipedia.org › wiki › Grant_AchatzGrant Achatz - Wikipedia

    Grant Achatz (/ ˈ æ k ɪ t s / AK-its) (born April 25, 1974) is an American chef and restaurateur often recognized for his contributions to molecular gastronomy or progressive cuisine.

  2. Imágenes

    • Grant Achatz | Biography, Restaurants, Bars, & Facts | Britannica
    • Grant Achatz
    • Entrevista con Grant Achatz / ICE – GastroMakers
    • Grant Achatz | Newcity Resto
    • Grant Achatz, the superstar chef who couldn't taste | Salon.com

    Ver todo

  3. www.gastroactitud.com › cocinero › grantGrant Achatz - Gastroactitud. Pasión por la comida

    Conoce la trayectoria y los logros del chef Grant Achatz, considerado el gran cocinero de vanguardia de Estados Unidos. Descubre cómo superó el cáncer de lengua, cómo creó Alinea y Next, y cómo influye en la gastronomía mundial.

  4. www.alinearestaurant.comAlinea

    Hace 22 horas · Alinea has been universally praised for its innovative approach to modernist cuisine. Every night, chef Grant Achatz and his team offer three distinct experiences at Alinea: the Kitchen Table, The Gallery, and The Salon.

  5. Vídeos

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  6. www.directoalpaladar.com › chefs › grant-achatz-el-mejor-chef-de-usa-y-discipuloGrant Achatz, el mejor chef de USA y discípulo de Adriá

    13 de jun. de 2008 · Realiza “cocina molecular” en el prestigioso restaurante Alinea de Chicago, y está considerado como el más aventajado alumno de Ferrán Adriá. Grant Achatz ha pasado malos momentos por un ...

  7. www.soho.co › historias › articuloGrant Achatz, el chef que perdió el gusto - Soho

    La historia de Grant Achatz, el chef de Alinea, que sufrió un cáncer en la lengua y recuperó el sabor gracias a un tratamiento alternativo. Descubre cómo el cáncer le cambió su forma de cocinar y lo convirtió en el mejor chef del mundo.

  8. gourmetdemexico.com.mx › gourmet › culturaGrant Achatz: el genio culinario que perdió el sentido del gusto

    El chef con tres Estrellas Michelin que perdió el sentido del gusto y continuó preparando delicias gastronómicas. Conoce la historia de Grant Achatz y sus logros en la cocina.

  9. ccgs.eu › blog › chefsGrant Achatz - Chef Innovador en la Gastronomía Molecular

    Grant Achatz es un chef innovador y galardonado que ha sido considerado uno de los mejores chefs del mundo. Su enfoque creativo y vanguardista de la gastronomía molecular lo ha llevado a crear platos que desafían la percepción del comensal y transforman la experiencia culinaria en una forma de arte.

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