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Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin . En cuanto a su deceso, fue inhumada con su hijo Gastón (quien había muerto tres años antes, en 1974), en el cementerio Mas Rillier, en Miribel, en el departamento de Ain .
12 de jun. de 2018 · Eugénie Brazier, la primera chef mujer con tres estrellas Michelin que Google homenajeó con un doodle - BBC News Mundo. Redacción. BBC News Mundo. 12 junio 2018. Cortesía: La Mere Brazier....
Eugénie Brazier (12 June 1895 – 2 March 1977), known as "la Mère Brazier", was a French chef who, in 1933, became the first person awarded six Michelin stars, three each at two restaurants: La Mère Brazier in the rue Royale, one of the main streets of Lyon, and a second, also called La Mère Brazier, outside the city.
Eugénie Brazier, surnommée la mère Brazier, née le 12 juin 1895 à La Tranclière ( Ain) et morte le 2 mars 1977 à Sainte-Foy-lès-Lyon ( Rhône ), est une chef cuisinière française. Fondatrice du restaurant Mère Brazier, c'est une des « mères » emblématiques des bouchons lyonnais .
21 de mar. de 2023 · Known as "the mother of French cooking", Eugénie Brazier (or Mère Brazier) never completed primary school and was forced to leave home at 19 after becoming pregnant. Yet, by the time she turned...
6 de may. de 2022 · LinkedIn. Primera mujer en obtener tres estrellas en la guía Michelin en su restaurante de Lyon, Eugénie Brazier marcó historia culinaria con sus recetas atemporales.
12 de jun. de 2018 · Conoce la vida y obra de Eugénie Brazier, la primera mujer en obtener seis estrellas de la ‘Guía Michelin’ y una de las figuras más influyentes de la gastronomía francesa. Descubre cómo pasó de ser una niña huérfana a una chef excepcional y reconocida.
