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Era hija de Ramón Berenguer IV, conde de Barcelona, Gerona, Osona, Cerdaña y Ribagorza y princeps en Aragón; y de la reina Petronila de Aragón, con cuyo matrimonio se uniría el patrimonio que a partir de finales del siglo XIII iba a ser conocido como Corona de Aragón.
2 de dic. de 2022 · Una ruta laminera que nos lleva a recorrer toda nuestra comunidad en busca de algunos de los dulces más típicos de Aragón. La gastronomía aragonesa siempre ha dado mucho de qué hablar: longaniza de Graus, cebolla de Fuentes, melocotón de Calanda …. Estos son solo algunos de los ejemplos que existen.
En el Alto Aragón la pastelería brilla por su excelencia. Entre las muchas especialidades que podrás encontrar destacan la coc de Fraga, la trenza de Almudévar, las castañas de mazapán de Huesca, el pastel ruso, los lacitos y jaqueses de Jaca, las tortas de Ayerbe y las chesitas del valle de Hecho.
Frutas de Aragón. Uno de los dulces más emblemáticos son las Frutas de Aragón, que consisten en frutas confitadas cubiertas de chocolate negro. Este dulce no solo es delicioso, sino que también es un reflejo del ingenio culinario aragonés, combinando la dulzura de la fruta con la intensidad del chocolate. Guirlache.
Algunos de los postres y dulces mas comunes son las Frutas de Aragón, Adoquín del Pilar, Chocopass y el Chocotour, Reliquias de Santa Águeda, Lanzón de San Jorge, Manto del Pilar y el Roscón de San Valero. Estos son los dulces mas típicos de la región de Aragón.
Durante la temporada navideña, Aragón se llena de dulces y postres típicos como el turrón de Jijona o Alicante, hecho de almendras molidas y miel, y la mazapán, que se moldea en distintas formas y se decora con colores llamativos.
Las Piedrecicas del Calvario son un dulce típico aragonés que elaboramos de manera exclusiva en nuestro obrador y está inspirado en la Semana Santa del Bajo Aragón. Tienen forma de piedra pequeña y están compuestas por: Chocolate con leche. Almendra marcona del Bajo Aragón. Miel.
