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  1. El cordero es el ejemplar animal, de menos de un año, de cualquier especie del género Ovis, en especial de la oveja doméstica; la carne de cordero, procedente de animales de entre un mes y un año de edad y con un peso de entre 5,5 y 25 kg, es la forma principal en que se consumen estas especies.

  2. 27 de nov. de 2023 · Cómo hacer cordero guisado: receta de cocina tradicional, fácil, rápida, clásica, de la abuela y casera para estofados, guisos y cazuelas. Tiempo, paso a...

  3. Cómo preparar una pierna de cordero al horno, receta tradicional de los menús de Navidad. Receta muy fácil que os saldrá perfecta.

  4. 22 de nov. de 2023 · Aprende a preparar el mejor cordero asado al estilo Karlos Arguiñano con esta receta tradicional y fácil para asar cordero lechal en el horno sea pierna,...

  5. 21 de dic. de 2020 · Vamos a preparar un cordero guisado tradicional siguiendo la receta de la abuela, de manera que el resultado será un plato contundente y lleno de sabor. Eso sí, aunque pueda parecer complicado lo cierto es que es una receta muy sencilla.

  6. 7 de nov. de 2016 · A la cría de menos de un año de la oveja y el carnero, se le llama cordero. Es un mamífero tierno y dócil, que pertenece al género Ovis, específicamente a la subespecie domestica Ovisorientalisaries, de la familia de los bóvidos.

  7. 20 de nov. de 2023 · El cordero al horno estilo castellano es una receta tradicional de la cocina española que se remonta a siglos atrás. Se trata de un plato sencillo de preparar, pero que requiere de algunos trucos para que quede perfecto.

  8. 1. m. y f. Cría de la oveja. 2. m. y f. Persona mansa, dócil y humilde. 3. m. Carne de cordero. ¿Nunca habías probado el cordero? 4. m. Piel de cordero adobada.

  9. 25 de dic. de 2023 · Una receta tan sencilla como la del cordero al horno no debería traer quebraderos de cabeza, menos con estos trucos y consejos para el horno, temperatura, tiempo y cocinado.

  10. 3 de ene. de 2019 · Si hay una carne que destaca por su textura tierna y sabrosa es la de cordero. Un producto que forma parte de la dieta mediterránea y que en España es tradicional de Castilla y León.

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