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1. Orígenes de la calabaza. La calabaza, esa fruta anaranjada y redonda que se asocia con la temporada de otoño y deliciosos pasteles de calabaza, tiene una historia fascinante que se remonta a siglos atrás. Sus orígenes se sitúan en América Central y del Sur, donde ha sido cultivada desde hace más de 7.000 años.
La calabaza es una baya de cáscara dura. Es el fruto de las cucurbitáceas (del género Cucurbita) y es un fruto de tipo pepónide. Algunos autores también incluyen a los frutos del género Lagenaria, y a los frutos de las plantas de la familia de las bignoniáceas, como los "árboles de calabazas" Crescentia y Amphitecna.
17 de nov. de 2022 · Se cree que la mayoría de las variedades de la calabaza son de América del Norte, y una antigua prueba de su existencia en México data al menos del año 5500 a. C. Pero las calabazas se remontan aún más en el tiempo, y en Perú, por ejemplo, se han rastreado hasta alrededor del año 11 000 a. C. De hecho, las calabazas pueden haber sido uno de los ...
Calabasas, fundada en 1991, es una ciudad ubicada en el condado de Los Ángeles en el estado estadounidense de California. En el año 2020 tenía una población de 23,241 habitantes y una densidad poblacional de 590,3 personas por km² .
El origen de la calabaza, una de las verduras más antiguas que se conocen, está muy discutido. Nos tenemos que remontar 10.000 años atrás, en Mesoamérica donde se cree que se cultivó la primera planta, aunque otros historiadores la sitúan en Norteamérica, Babilonia, Egipto o China. ¿Y… cómo llegaron las calabazas a Europa?
su origen en especies que . fueron domesticadas en . México, todas ellas pertenecientes al género Cucurbita. De . hecho se trata de la primera . planta cultivada en Mesoamérica, la fecha más antigua que se conoce es de hace unos 10 000 años.
El origen del género Cucurbita está muy discutido; hay quien dice que proviene de América, donde se las conoce en algunas regiones como zapallos, y quien defiende que las calabazas ya eran usadas en China, la India y México, e incluso por los hebreos, hace más de 7.000 años, pues se han encontrado ejemplares e instrumentos musicales elaborados c...
