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10 de mar. de 2021 · En Estrasburgo podréis comer una amplia gama de platos típicos. Información sobre la cocina alsaciana. La gastronomía alsaciana es rica, variada y contundente.
Descubre la deliciosa gastronomía de Estrasburgo, el corazón culinario de Francia. Situada en la región de Alsacia, esta ciudad ofrece una amplia variedad de platos típicos que te harán agua la boca. La tarta flambée es uno de los platos más emblemáticos de Estrasburgo.
1. Choucroute garnie. Si está buscando una comida deliciosa y sustanciosa, querrá probar choucroute garnie cuando esté en Estrasburgo. Este plato está hecho con chucrut, cerdo ahumado y papas, y seguramente lo mantendrá caliente en un día frío.
En resumen, la comida típica de Estrasburgo es una combinación de sabores únicos y tradiciones culinarias. El choucroute, el foie gras y la tarte flambée son solo algunos ejemplos de los platos que representan la riqueza gastronómica de esta encantadora ciudad francesa.
La mayor parte se encuentra en los barrios históricos de Estrasburgo. Más de un winstub, con su marco típicamente alsaciano, ha visto sentarse a su mesa a celebridades de todo el mundo. Estos establecimientos ofrecen una gran variedad de especialidades, con nombres […]
Para iniciarme en la gastronomía alsaciana, en mi visita a Estrasburgo quise probar uno de los platos más típicos de la región: el chucrut. Y qué mejor opción que hacerlo en uno de los restaurantes con más solera de la ciudad, la Maison des Tanneurs, ubicado en un edificio clásico alsaciano de 1572, que ofrece unas vistas espléndidas ...
Con platos tan exquisitos e icónicos como el choucroute, que es un plato que se basa en hojas fermentadas de col y se suele servir como guarnición; la tarte flambée, que es una especie de pizza típica de la zona; el baeckeoffe, que es un guiso elaborado carne y verduras o los spätzle, que es una pasta alsaciana que suele servirse con carne ...
