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El anís, también conocido como anís verde, sirve para tratar el dolor de barriga, la indigestión, la hinchazón, los espasmos, los cólicos, el dolor de vientre y el dolor de cabeza. Vea para qué sirve el anís y cómo utilizarlo en forma de té, en las comidas o como aceite esencial.
Pimpinella anisum, conocida como anís, anís verde, matalahúva [1] o matalahúga, , es una hierba de la familia de las apiáceas, también llamada anís o raramente anix, [2] es una planta con flores de la familia Apiaceae [3] originaria de la región mediterránea oriental y del suroeste de Asia. [4]
El anís, cuyo nombre científico es Pimpinella, es una planta aromática también conocida como anís verde, su origen es asiático y es una de las 5 principales especias usada en la cocina tradicional China por más de 1,300 años. Se caracteriza por sus propiedades y beneficios para la salud.
En castellano a la planta se la llama anís y su fruto es llamado anís verde o simplemente anís. Ambas cosas en castellano son llamadas asimismo matalahuva y matalahuga, proveniente del árabe, con el significado de grano dulce. En inglés la planta puede ser llamada anise-plant y su fruto anise.
Beneficios y propiedades medicinales del anís. Los principales beneficios del anís son los siguientes. Favorece la digestión: Gracias al ácido málico que contiene el anís, este tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas y carminativas. Ayuda con la indigestión, las náuseas, flatulencias y gases.
24 de may. de 2023 · Propiedades del anís estrellado, para qué sirve y sus contraindicaciones. El anís estrellado tiene propiedades carminativas, digestivas, expectorantes, antiespasmódicas, antibacterianas, antioxidantes.
23 de dic. de 2021 · Tradicionalmente el anís se ha empleado como infusión o como potenciador de sabores y aromas en postres. Pero el anís, del que se distinguen, básicamente, dos tipos, encierra muchos otros ...
