2023
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Cardo es el nombre vernáculo que reciben distintas especies de plantas, esencialmente de la familia Asteraceae, que se caracterizan, sobre todo pero no siempre, por la presencia de espinas en las hojas o en el tallo y las brácteas involucrales de la inflorescencia.
4 de dic. de 2023 · Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de cardo a la navarra, con ingredientes, tiempo de elaboración y fotos del proceso
6 de jun. de 2021 · El cardo, Cynara cardunculus, es una verdura originaria de la zona del Mediterráneo que tiene unas hojas grandes con o sin espinas. El cardo es muy parecido nutricionalmente a la alcachofa o alcaucil.
Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta de cardo a la navarra en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina, ¡saludable y deliciosa! Cardo en salsa de alemendras con la gula es otra receta muy conocida, eleborada paso a paso por Karlos Arguiñano.
25 de ene. de 2024 · El cardo mariano, de nombre científico Silybum marianum y llamado comúnmente cardo borriquero en algunos países, es una planta llena de propiedades beneficiosas, como hepatoprotectoras, antiinflamatorias, antioxidantes, astringentes, digestivas y hemostáticas, entre muchas más.
Descubre los beneficios de consumir cardo en tucanaldesalud.es. Te hablamos de sus propiedades y de las mejores formas de cocinarlo.
5 de ene. de 2021 · Así, el cardo reivindica su papel como verdura de invierno, económica y saludable y con mucho que ofrecer en la cocina.
