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Para la bechamel de las croquetas; 40 g de mantequilla ; 40 g de harina ; 500 ml leche entera o semi desnatada ; Sal ; Pimienta ; Nuez moscada ; Relleno de las croquetas de pollo; 1 pechuga de pollo entera (sin filetear) 1 cebolleta fresca pequeña ; Aceite de oliva virgen extra ; Para rebozar las croquetas; Huevo batido ; Pan rallado
1 litro de leche entera. 125 g. de mantequilla. 1 pizca de nuez moscada. Sal y pimienta negra (al gusto de cada casa) Para el relleno de las croquetas: 1 cebolleta. 250 g. de pollo (cocido,...
30 de abr. de 2024 · Cómo hacer las mejores croquetas de pollo con bechamel y de la abuela. Cocina fácil, tradicional, al horno, con Thermomix y rápida para un aperitivo...
28 de feb. de 2024 · Receta de Croquetas de pollo caseras de la abuela. Por amada m.. Actualizado: 28 febrero 2024. Cualquier momento es bueno para hacer un parón y tomar un aperitivo o una sencilla tapa. Y si esta tapa consiste en unas deliciosas y tradicionales croquetas de pollo de la abuela, mejor que mejor.
Ingredientes de las croquetas de pollo para 4 personas. 50 g de mantequilla; 200 g de cebolla; 50 g de harina de trigo; 600 ml de leche; Sal; Pimienta negra recién molida; 1 pizca de nuez moscada; 300 g de pollo asado (o 400 g de pechuga de pollo cruda) 1 huevo; 100 g de pan rallado; Aceite para freír
7 de feb. de 2018 · Pela y pica muy finita la cebolla y, en una sartén u olla (que después te quepa también el pollo) con un poquito de aceite y sal a fuego medio ve pochándola hasta que esté tierna y empiece a dorarse, tardará unos 10 minutos. En ese momento incorpora el pollo junto con las hierbas (opcional), revuélvelo todo durante un par de minutos y reserva.
Receta de croquetas de pollo. Esta es la receta más sencilla para preparar una deliciosas croquetas de pollo caseras con pocos ingredientes y mucho sabor. Ingredientes: 250 gr. de pechuga de pollo; 60 gr. de harina de trigo; 60 gr. de mantequilla; 500 ml. de leche; Pimienta negra molida; Pan rallado; 2 huevos; Nuez moscada; Ajo en polvo; Sal
