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La especie Cyperus esculentus, llamada comúnmente juncia avellanada, es una planta herbácea que produce el tubérculo comestible conocido como chufa, aunque en Andalucía recibe el nombre de alcatufa.
25 de jun. de 2021 · Familia: Cyperaceae o Ciperáceas. Origen: Planta nativa de la Cuenca Mediterránea, se cree que es originaria de Egipto, extendida por el norte de África. Llevada a España por los árabes y al resto del Sur de Europa. Hábitat: Oriunda de climas templados y subtropicales.
1 de ago. de 2018 · La Familia Ciperáceas o Cyperaceae comprende unas 5000 especies y 99 géneros de plantas herbáceas perennes parecidas a los pasto, con flores vistosas que se agrupan en ramilletes. Es la tercera familia más numerosa de monocotiledóneas que habitan en casi todo el Globo. Género Bolboschoenus. Cirpo marino (Bolboschoenus maritimus) Género Carex.
Características. Porte: hierbas perennes o anuales; con frecuencia rastreras, rizomatosas, sin crecimiento secundario y aspecto en general graminoide; tallos macizos y de sección trígona, sin diferenciación de nudos y entrenudos.
Reino: Plantae; Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares); Superdivisión: Spermatophyta (plantas con semillas); División: Magnoliophyta (plantas con flor); Clase: Liliopsida (monocotiledóneas); Subclase: Commelinidae; Orden: Cyperales.
Familia: Cyperaceae. Especies: Cyperus esculentus L.. Tipo de maleza: 02- Hojas de hierba. Descripción general: C. esculentus es una especie perenne que se desarrolla en una pequeña macolla, con un sólo eje floral, pero unidos a numerosos brotes encadenados por rizomas.
Esbelta perenne con raíces fibrosas y cubierta de escamas de color marrón claro, glumas 7-nervadas, amarillo-marrón o marrón rojizo (Wiggins y Porter, 1971). Se encuentra en costas arenosas, granjas y pastizales arenosos abiertos (Wiggins y Porter, 1971).
