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Ensis es un género de moluscos bivalvos de la familia Pharidae. Son de tamaño mediano y viven en zonas litorales. Distintas variedades de la especie son comúnmente conocidas como navajas, muergos, longorón o peces navaja, por la forma especial de su concha en forma de mango de navaja, el instrumento de corte. 2 .
7 de jul. de 2019 · 3 minutos. La navaja es uno de los moluscos más comunes y más apreciados gastronómicamente. La especie que nos ocupa es uno de esos habitantes marinos conocidos por todos. Y es que la navaja, con su forma característica y su reconocido valor culinario, es un animal muy común en la mayoría de las aguas del planeta.
El gran pie muscular es de color marrón rojizo. Talla: longitud de la concha: hasta 125 mm. Biología. Las navajas son animales de madrigueras profundas y rara vez son vistos con vida, cuando se les molesta, rápidamente se introducen más en el sedimento.
Las navajas son animales unisexuales de reproducción exógena, por lo que la fecundación se produce en las aguas del mar. Descripción principal. Se alimenta de plancton, que incorpora a su organismo a través de branquias. Su carne es muy apreciada, sobre todo si se consume fresca, aunque también puede consumirse en conserva. Curiosidades.
Descripción de las valvas. Usos en el pasado por las poblaciones humanas. Explotación comercial. Referencias. Ensis macha. Apariencia. ocultar. El huepo, concha navaja, navajuela o macha de Chile 2 ( Ensis macha) es un molusco bivalvo marino que habita las costas australes de Sudamérica. Hábitat y Distribución.
15 de mar. de 2023 · Las navajas son un molusco bivalvo (caparazón con dos valvas) que habita en las costas del Océano Atlántico. Su nombre hace referencia a su aspecto físico, las navajas son un marisco con concha alargada y rectangular de color marrón o blanco. Sus bordes son curvos y los extremos están abiertos.
27 de oct. de 2016 · La navaja es un molusco bivalvo, presentando sus valvas un color amarillento con manchas parduzcas y grisáceas, muy brillantes, alargadas, y con una cierta curvatura, alcanzando una longitud entre los 7 y los 15 cm. Este detalle de la curvatura es lo que las diferencia de los longueirones.
