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Galovin es un tanino extraído de la agalla de Robinia Pseudoacacia (o Tara llamada también Caesalpinia Spinosa) que no cede al vino sensaciones amargas. El tanino gálico, gracias a su alta reactividad frente a las proteínas, reduce la actividad de las lacasas y de las tirosinasas en los antocianos y los polifenoles, preservando el mosto de ...
Galovin es un tanino extraído de la agalla de Robinia Pseudoacacia (o Tara llamada también Caesalpinia Spinosa) que no cede al vino sensaciones amargas. El tanino gálico, gracias a su alta reactividad frente a las proteínas, reduce la actividad de las lacasas.
Galovin es un tanino extraído de la agalla de Robinia Pseudoacacia (o Tara llamada también Caesalpinia Spinosa) que no cede al vino sensaciones amargas. El tanino gálico, gracias a su alta reactividad frente a las proteínas, reduce la actividad de las lacasas y de las tirosinasas en los antocianos y los polifenoles, preservando el mosto de ...
Gallovin is a tannin extracted from the gall of Robinia Pseudoacacia (or Tara also called Caesalpina spinosa) which does not lend any bitter connotations to wines. When used in wine, especially in white wines were it does not cause any colour alteration, Gallovin enables to preserve their aromatic freshness by eliminating traces of reduced odours.
TANIN GALALCOOL® es un extracto de taninos gálicos muy puros, con unas propiedades físicoquímicas particularmente adaptadas para la vinificación de los mostos blancos y rosados. Reduce la actividad de las enzimas naturales de oxidación (lacasa, tirosinasa), como complemento del SO 2. Precipitar una parte de las proteínas inestables, como ...
30 de may. de 1996 · Aleksandr Golovin, 28, from Russia AS Monaco, since 2018 Attacking Midfield Market value: €30.00m * May 30, 1996 in Kaltan, Kemerovo Oblast, Russia
Gallovin®. AEB Group makes their documentation available in the regions indicated below: Europe (EMEA) Latin America. North America. Gallovin® is a hydrolyzed tannin extracted from the galla-nut of Robinia Pseudoacacia. Gallovin®, ensures the most suitable chemical-physical conditions, in order to grant aromatic freshness and the most ...
