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El cerdo ( Sus scrofa domestica) es una subespecie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae. Es un animal doméstico usado en la alimentación humana por muchos pueblos. Su nombre científico es Sus scrofa ssp. domestica, aunque algunos autores lo denominan Sus domesticus o Sus domestica, reservando Sus scrofa para el jabalí.
El cerdo es un animal que ha sido adaptado a las necesidades del hombre, por lo cual disfruta de una rapidez en su crecimiento, posee la propiedad de convertir sus alimentos en carne y cuenta con un sistema reproductivo sumamente acelerado.
29 de jun. de 2018 · El cerdo (Sus Scrofa Scrofa) es un animal mamífero. Se cree que fue domesticado en el año 9.000 a.C a partir del jabalí, que se encontraba en los bosques de Asia y Europa. Actualmente, el cerdo es usado para la carne, el cuero y el pelo es usado para realizar pinceles.
El cerdo (también conocido como cochino, chancho y puerco) es un mamífero y subespecie proveniente de la familia Suidae. Su nombre científico es Sus scrofa domestica, ya que es una variedad domesticada de la especie Sus scrofa (jabalí o cerdo salvaje).
La carne de cerdo, carne de chancho, carne de puerco, carne de marrano, carne de cochino, o simplemente cerdo, chancho, cochino o marrano, es un producto cárnico procedente del cerdo. Es una de las carnes más consumidas en el mundo.
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29 de ago. de 2016 · El cerdo es un animal perteneciente a la subespecie de mamífero artiodáctilo, correspondiente a la familia Suidae. Su nombre científico es “sus scrofa”, y se dice que su domesticación comenzó hace más de 13 mil años.
Esta receta de estofado de cerdo es uno de los grandes clásicos de la cocina casera y familiar, un plato completo que siempre es un éxito. El estofado de cerdo es una receta internacional, se prepara por todo el mundo con distintas denominaciones y en cada lugar tiene sus peculiaridades.
La carne de cerdo es una de las carnes más versátiles y sabrosas que existen. Es rica en proteínas y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una excelente opción para una alimentación saludable y equilibrada.
Razas de cerdo. Existen muchas razas de cerdos repartidas por todo el mundo. Y muchas formas de llamarlos: marrano, gorrino, puerco, chancho, guarro, chon, etcétera. Cada una de ellas cuenta con unas características, tamaño y peso concretos que lo hacen idóneo para el fin con el que se cría.
